Каталог товаров
Главная   Каталог оборудования   Оборудование для кафе и пищеблоков   Тепловое оборудование   Котлы пищеварочные   С ручным опрокидыванием  

Котлы пищеварочные с ручным опрокидыванием, с миксером, электрические Abat КПЭМ-160-ОМР, Россия.


КПЭМ-160-ОМР

Продажа теплового оборудования со склада (СПб, Москва, Челябинск, Казань) от производителя, производство на заводах и поставки.
Прайс-листы с ценами на котлы пищеварочные электрические Abat с ручным опрокидыванием и миксером серии КПЭМ-ОМР запрашивайте в отделе пищевого оборудования.


Котел варочный с миксером, КПЭМ-160-ОМР, ручное опрокидывание, Abat.

Котел пищеварочный опрокидываемый с миксером КПЭМ-160-ОМР, 160 л.

Котел пищеварочный с миксером КПЭМ-160-ОМР, ручной привод опрокидывания.   Котел пищеварочный с ручным опрокидыванием КПЭМ-160-ОМР, 160 л.

Котел пищеварочный опрокидываемый с миксером КПЭМ-160-ОМР размеры.

КПЭМ-160-ОМР - котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания, предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд.

Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.


Основные характеристики котла КПЭМ-160-ОМР:

  • Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
  • Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
  • Объем варочного сосуда 160 л.
  • Опрокидывание с помощью ручного привода.
  • Аналоговая панель управления.
  • Температура приготовления продукта до +100ºС.
  • Кран залива воды в варочный сосуд.
  • Откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
  • Легкосъемный миксер.
  • 3 режима работы котла: слабый, средний и сильный.

Характеристики миксера котла КПЭМ-160-ОМР:

  • Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм.
  • Нижний привод.
  • Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об./мин.
  • Реверс.
  • Режимы работы миксера котла КПЭМ-160-ОМР:
    «Вперед»; «Вперед - Назад».
  • Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.


Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМР, Abat, 160 л, температура 100°С, "пароводяная рубашка", ручное опрокидывание, нижний привод миксера, 1266х861х1243 мм, 19,2 кВт, 380/220 В.


Технические характеристики пищеварочного котла КПЭМ-160-ОМР:

КПЭМ-160-ОМР
Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,2
Номинальное напряжение, В 380 В
Род тока трехфазный с нейтралью, переменный
Количество ТЭНов, шт. 6
Потребляемая мощность одного ТЭНа, кВт 3
Потребляемая мощность миксера, кВт 1,1
Время опрокидывания, мин. 0,6
Рабочее давление в пароводяной рубашке, кПа (кгс/см2) от 8 (0,08) до 50 (0,50)
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²) 49÷589  (0,5÷6)
Номинальный объем, л 160
Диаметр котла, мм 652
Опрокидывание ручное
Миксер +
Время разогрева до +95°C, мин., не более 40
Габаритные размеры (Длина х Глубина х Высота), мм 1266х861х1243
Масса, кг 163


НАЗНАЧЕНИЕ КОТЛОВ ОПРОКИДЫВАЕМЫХ СЕРИИ ОМР.

Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты.

  • Бульоны. Куриный, говяжий, рыбный, грибной, овощной бульоны.
  • Супы. Борщ, щи, куриный суп, рассольник, гороховый, грибной, молочный с лапшой, сливочный супы.
  • Основные блюда и гарниры. Картофельное пюре, рис, плов, манная, гречневая, овсяная, перловая каши, яичный скрэмбл, жаркое, ризотто, рагу, карри.
  • Соусы (естественное охлаждение). Мясной, рыбный, грибной, красный, белый соусы.
  • Напитки. Кисель, какао с молоком, компоты из фруктов, плодов и ягод, чай масала, сбитень, медовуха, грог
  • Тесто и десерты. Легкое тесто, взбитые сливки, варенье, яичный флан.


Оставьте комментарии (отзывы) или сделайте заказ.
*

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения

Заказать и купить котел пищеварочный Абат КПЭМ-160-ОМР, с ручным опрокидыванием и миксером, вы можете с отгрузкой транспортными компаниями в города: Архангельск, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Самара, Саратов, Тюмень, Уфа, Чебоксары, Челябинск, Ярославль и прочие регионы России.

Заказать консультацию

Заказать каталог

Заказать счет