Каталог товаров

МХП-100

Продажа теплового оборудования со склада (СПб, Москва, Челябинск, Ростов-на-Дону, Казань) от производителя, производство на заводах-изготовителях и поставки.
Прайс-листы с ценами на пекарские шкафы, хлебопекарные печи (МХП, ХПМ) запрашивайте в отделе пищевого оборудования.



МХП-100 печь хлебопекарная, мини пекарня, Проммаш.

Печь хлебопекарная МХП-100, Проммаш.

Хлебопекарные печи МХП-100 применяются в сфере общественного питания для производства мучных изделий: кондитерской продукции, хлеба, булок, круассанов, пирогов и прочих изделий из различных типов теста.

Печи характеризуются простотой в управлении и высокой производительностью. Оборудование может подключаться как к однофазной, так и к трехфазной электросети, что обеспечивает вариативность при установке на различных предприятиях.


Печь хлебопекарная МХП-100, Проммаш,
100 кг/смена, разогрев: расстоечный - 20 мин., пекарный - 30 мин., 1000х830х1300 мм, 6,25 кВт.


Особенности и функциональные преимущества хлебопекарной печи МХП-100:

  • Конструкция печи состоит из расстоечного шкафа и непосредственно хлебопекарной печи.
  • В расстоечной камере расположен ТЭН, покрытый подовым листом.
  • В расстоечном шкафе предусмотрен отсек для воды, а также 2 решетки, на поверхность которых устанавливаются пекарные формы с выложенным на них тестом.
  • Возможна установка противней с изделиями небольшого размера.
  • Жарочная камера оснащена двумя группами ТЭНов, которые расположены в донной и потолочной части для равномерного прогрева.
  • Камера также оснащена резервуаром для воды, проходящим по внутренней стенке камеры (резервуар наполняется при помощи специального штуцера).
  • В комплектацию камеры входят 2 противня размером 680×500 мм.
  • Пекарный шкаф оснащен тонированным жаростойким стеклом, которое полностью устойчиво к воздействию высоких температур.
  • Боковые панели шкафов оборудованы штуцерами для подвода и стекания воды.


Технические характеристики печи хлебопекарной МХП-100:

Производительность по хлебу для форм № 7 (зависит от сорта муки) 7,5 кг/час
Номинальная мощность, не менее:
  - шкафа расстойного
  - шкафа хлебопекарного
6,25 кВт
1,25 кВт
5,0 кВт
Номинальное напряжениеВ 380 с нейтралью/ 220 В
Габаритные размеры (длина х ширина х высота) без выступающих частей 1000х830х1300 мм
Масса 140 кг
Шкаф расстойный:  
Объем камеры 0,26 м3
Время разогрева воздуха в камере шкафа до 60°С 20 мин.
Потребление электроэнергии на разогрев воздуха в камере шкафа до 60°С 0,3 кВт.час
Количество решеток 2 шт.
Количество пекарных форм № 7, расположенных на одной решетке 10 шт.
Размеры (длина х ширина х высота) (внутренние) 860х640х470 мм
Шкаф хлебопекарный (модуль)  
Объем камеры 0,13 м3
Размеры противня (длина х ширина) 680х500 мм
Количество решеток 2 шт.
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры 260°С, не более 30  мин.
Потребление электроэнергии на разогрев воздуха в камере шкафа до 260°С 2,5 кВт.час
Количество пекарных форм № 7, вмещающихся в камеру шкафа 10 шт.
Размеры (длина х ширина х высота) (внутренние) 690х567х350 мм


Оставьте комментарии (отзывы) или сделайте заказ.
*

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения

Заказать и купить хлебопекарную печь МХП-100 вы можете с заказом отгрузки транспортными компаниями в города: Архангельск, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Самара, Саратов, Тюмень, Уфа, Чебоксары, Челябинск, Ярославль и прочие регионы России.

Заказать консультацию

Заказать каталог

Заказать счет